Dive! The Film - Living Off America's Waste
Date de sortie : 13-04-2010
Dive! The Film - Living Off America's Waste affiche
Réalisateur :
Acteurs :
Catégories :
Pays :
Année : 2010
Format : 53 min
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Dive! The Film - Living Off America's Waste
Date de sortie : 13-04-2010
Dive! The Film - Living Off America's Waste affiche
Synopsis : L’industrie alimentaire jette une alarmante quantité de nourriture. Parfois, il s’agit même de nourriture haut de gamme. De la viande, des oeufs, des fruits et des légumes bios; des fromages fins importés d’Europe.

«Peu de gens s’intéressent au phénomène du gaspillage alimentaire. C’est un sujet tabou du côté de la transformation et de la distribution où l’on ne veut pas révéler la quantité de nourriture qui se retrouve à la poubelle» explique Jeremy Seifert, jeune cinéaste américain qui a réalisé le film Dive, pour ce qu’on appelle aux États-Unis le Dumpster Diving, la plongée dans les ordures à la recherche de trésors alimentaires.

Le mouvement n’est pas nouveau, mais il est de plus en plus populaire. Seifert est lui-même un adepte.

«Lorsque j’ai commencé, il y a quatre ans, on rencontrait rarement des gens dans les poubelles, explique le cinéaste, joint en Californie. Maintenant, c’est fréquent.»
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